Oude Gueuze 18/19 Assemblage #11
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Oude Gueuze
ABV: 6.9%
Un clásico exponente de Oude Gueuze de Pajottenland! Los aromas y sabores evolucionan desde potentes notas cítricas, a mandarina, cáscara de limón y pomelo, piña verde, levadura y pasto recién cortado, a otros que evocan al campo abierto y las notas a cuero. Predominan la acidez de los cítricos y los sabores herbales y campestres. De cuerpo ligero y fina carbonatación, esta gran cerveza es un blend de Lambics de hasta tres años, madurada en barricas, no filtrada ni pasteurizada, refermentada y condicionada en botella.