Stereo Mono - Mosaic
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Hazy IPA single hop Mosaic
ABV: 6.8%
Mosaic: la madre de los lúpulos jugosos. Repleto de notas tropicales, cítricas y sutil pino, este lúpulo realmente hace honor a su nombre y proporciona un mosaico de aromas.
El objetivo de la serie Stereo Mono es dejar que los lúpulos ocupen el centro del escenario, por lo que la base de esta cerveza es de maltas pálidas, trigo, malta chit, avena y una pizca de melanoidina, para crear un lienzo lo más limpio posible para el aromático lúpulo, sin dejar de tener una ligera columna vertebral para equilibrar el amargor del lúpulo y presentar una IPA fresca y jugosa, llena de notas a durazno, mango, arándanos y cítricos.