West Coast Imperial IPA

ABV: 9%
IBU: 100

Aromática, con un grado de complejidad y la presencia de un amargor fibroso que además de ofrece coherencia en cuerpo. Entrega un retrogusto templadamente cálido que perdura por largo rato en boca, prevaleciendo su perfil frutal que queda merodeando junto al amargor. 

Doble IPA

ABV:8.5%
IBU: 80

Frutas Tropicales! Alto grado alcohólico! Peligrosamente tomable! Esta doble IPA está hecha para el mambo. Una American IPA con más grado alcohólico y mayor amargor, esta cerveza quiere que experimentes los alcance de los aromas y sabores del lúpulo. Maltas: Pilsen, Pale Ale, Munich. Lúpulos: Extracto Simcoe, Mandarina, Blanc, Cascade, Amarillo y Galaxy

IPA

ABV: 7%
IBU: 70

Cada fin de semana las ferias se adueñan de las calles santiaguinas, trayendo con ellas un tumulto de sabores y aromas deliciosos. Esta IPA es una exclamación cervecera inspirada en la frescura y diversidad del mercado local callejero. Une notas a pino, hierbas y cítricos gracias a sus abundantes lúpulos Citra, Simcoe y Mosaic: CSM! Tan rica que es imposible describirla sin garabatos.

New Inlgand Style IPA

HopYuz Hazy IPA sin filtrar con avena, trigo y dry hopping.
Jugosa, turbia y amarga.

 

 

West Coast IPA

Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA.

Pale Ale

ABV: 5.5%

Inspirada en la costa oeste de Estados Unidos. Esta cerveza saca a relucir los intensos aromas cítricos y frutales de los más icónicos lúpulos del noroeste de USA. Cristalina y lupulada, te invita a ver a través del tubo, perfecta para un tropical state of mind.

West Coast IPA

ABV: 6%

La Hermana grande de nuestra clásica Green Room. West Coast IPA de aspecto cristalino pero profundamente aromática.
Es comer pomelo en un bosque de secuoyas mirando el mar… Puro equilibrio.

Barley Wine

ABV: 8.2°

IBU: 60

Fruit IPA

ABV: 7%

La premiada IPA de Ballast Point, con un toque cítrico de pomelo.

Triple West Coast IPA

ABV: 10.0%

Malibu es una Triple West Coast IPA de 10%ABV, color naranjo intenso y una fina espuma blanca y persistente. Aromas cítricos, naranja confitada, cáscara de pomelo, pino y el dankness característico del estilo. En boca es balanceada y sabrosa, con un amargor limpio y duradero.

 

Strong Bitter

Delicado balance entre sabores de la malta, amargor y aromas de lúpulos ingleses, y carácter de la levadura. 

Double IPA

Quinta Normal, Región Metropolitana, Chile

 

 

Imperial Stout con Miel

ABV: 10.5%
IBU: 60

Cerveza de base Imperial stout con miel de Tineo y Tiaca. Colaborativa con Ankuru. Madurada por 6 meses en barrica de ron.

American IPA

Una cerveza de intensos aromas y sabores resinosos y frutales, un final seco maximizado por el amargor en boca.

 

Grape Ale

Cerveza colaborativa de cervecerias Ergo, Malas Decisiones y Prócer. Es una Grape Ale con base Saison y Mosto de uva Moscatel. Medalla de Plata en CCA 2019

Grape Ale es un estilo de cerveza 100% italiano que conjuga la tradición de elaboración de vino y cerveza, que representa una gran variedad de matices dependiendo de la zona y el tipo de uva empleada