Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. 

IPA

ABV: 7%
IBU: 70

Cada fin de semana las ferias se adueñan de las calles santiaguinas, trayendo con ellas un tumulto de sabores y aromas deliciosos. Esta IPA es una exclamación cervecera inspirada en la frescura y diversidad del mercado local callejero. Une notas a pino, hierbas y cítricos gracias a sus abundantes lúpulos Citra, Simcoe y Mosaic: CSM! Tan rica que es imposible describirla sin garabatos.

Pale Ale

ABV: 5.5%

Inspirada en la costa oeste de Estados Unidos. Esta cerveza saca a relucir los intensos aromas cítricos y frutales de los más icónicos lúpulos del noroeste de USA. Cristalina y lupulada, te invita a ver a través del tubo, perfecta para un tropical state of mind.

Fruit Beer

ABV: 8°

Cerveza obtenida de la mezcla de la cerveza negra Kasteel Donker y licor de cerezas, que da como resultado una cerveza suave y de sabor predominante dulce con reminiscencias de la cerveza negra original.

Ambar Pale Ale

Espuma generosa, fina y persistente (en 20 min. no dejó superficie descubierta)
Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Amargor complejo de malta tostada y lúpulo, muy equilibrado. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.

Fruit Beer

ABV: 3.5%

Cerveza frutal elaborada mediante fermentación espontánea (método lambic) con un 25% de jugo de cerezas. Ésta cuidadosa combinación permite obtener un perfecto equilibrio entre su excelente y refrescante sabor, agradable aroma y brillante color rojo intenso.

Extra Special Bitter

ABV: 5%
IBU: 23

Todos los días surge un rio subterráneo de gente bajo la Alameda. Millones de santiaguinos viajando en los vagones de la emblemática Línea 1 del Metro, la línea roja. Esta cerveza es igual: de profundo color rojizo y dueña de mucho sabor concentrado, pues balancea una gran cantidad de malta Vienna con abundante lúpulo Willamette. Con esta deliciosa Extra Special Bitter, mejor tómate del pasamanos o manillas!

Draught Stout

ABV: 4.1%

Adorada desde 1959, es su potente cualidad de “elevarse y cuajar” la que da a la cerveza Guinness de barril su toque distintivo. Una mezcla exclusiva de nitrógeno y dióxido de carbono ayuda a crear un remolino en el líquido que se revuelve, se eleva y gradualmente se separa en un cuerpo oscuro y una cabeza suave y cremosa. En esencia es esta combinación la que permite colocar la cerveza bajo altas presiones sin llegar a la efervescencia. Con un sabor inicial a malta y caramelo, la Guinness de barril termina con un gusto amargo, seco y tostado.

Triple West Coast IPA

ABV: 10.0%

Malibu es una Triple West Coast IPA de 10%ABV, color naranjo intenso y una fina espuma blanca y persistente. Aromas cítricos, naranja confitada, cáscara de pomelo, pino y el dankness característico del estilo. En boca es balanceada y sabrosa, con un amargor limpio y duradero.

 

Strong Blond Beer

ABV: 8.5%

Ganadora de varias medallas a nivel mundial esta reconocida rubia fuerte de Bélgica destaca con aromas y sabores de frutos tropicales y especias. Esto gracias a su fermentación con 3 cepas de levaduras distintas.

American Porte

Suave. Sedosa. Misteriosa. Nuestra Porter es un portal al submundo de sabores profundos que se desenvuelven lentamente en tu vaso: chocolate, espresso y notas a tostado. Una historia dark nacida en las tinieblas santiaguinas, lugar para negociaciones secretas, tratos ocultos y encuentros fugaces. Shady business, you know? Vamos a lo oscurito?

Fruit Beer

ABV: 2.8%

St. Louis Framboise es una cerveza afrutada de fermentación espontánea, de estilo lambic, con una graduación de 2,8%. Una cerveza suave, dulce y muy refrescante debido a los azúcares naturales de las frambuesas procedentes de Willamette.

Imperial Stout

Una cerveza licorosa, para paladares más atrevidos que saben reconocer la sofisticación en una cerveza, compleja de principio a fin.

Blonde Ale

Cerveza de baja graduación alcohólica y con facilidad de beber una ronda tras otra ideal para quienes están comenzando en el  mundo de la cerveza o buscan una alternativa ligera y fácil de beber.

Oatmeal Stout

Hazy IPA

ABV: 6%
IBU: 40

Con Flor de Truco damos inicio a nuestra línea de experimentales. Nuestra Hazy IPA es un estilo moderno e híperlupulado con un Dry Hop de 3 exquisitos lúpulos: Citra, Columbus y Mosaic, que nos entrega aromas y notas a piña, mango y maracuyá.

Golden Ale

ABV: 5.5%

Golden Ale de color dorado hecha con lúpulos... El Dorado. Creamos esta cerveza color oro ultra tomable para bajarle la temperatura a nuestra garganta. Cerveza cremosa y maltosa de amargor medio, especial para empezar una jornada cervecera de largo alcance. Sus ésteres frutales combinan con sus maltas Viena, Pale y Caramelo para darle una tomabilidad extrema.

Doble Hazy IPA

ABV: 8,3%

Para celebrar nuestro primer año, quisimos crear un estilo que invoque la fiesta. Esta Doble Hazy IPA de 8,3 % ABV es una explosión de lúpulos, una cerveza full aromática con toques cítricos, creada con 3 lúpulos bkns! Nectaron, Citra y Idaho 7,  que nos entregan exquisitas notas a mango, durazno y maracuyá.

Oktoberfest Lager

ABV: 5.6%

Wee Heavy

Destaca por su cremosidad junto a un perfil maltoso con notas a caramelo, de bajo amargor aunque cuenta con un tostado moderado y un agradable toque ahumado debido a la incorporación de malta whisky en su receta.

Russian Imperial Stout c/ Chocolate 100% Cacao

ABV: 10%

IBU: 60

Chocolates Munay

Barley Wine

ABV: 10.5%

Cerveza de celebración de los 3 años de Tamango Brebajes!

Para celebrar nuestro 3er cumpleaños hicimos una cerveza especial e inédita. Quisimos hacer algo que nos pusiera inmediatamente en modo celebración, por eso está cerveza de color cobre rojizo y espuma bronceada es la cerveza perfecta. Es una cerveza potente, con aromas a naranjas acarameladas y ciruelas deshidratadas. En boca se percibe un trago largo persistente y balanceado. Balance que solo se pierde cuando ya llevas varias en el cuerpo. 

Ven a celebrar con nosotros con esta cerveza de estilo milenario, que nosotros vamos a durar mil años!

Stout

ABV: 7.5%

Con sus 7,5% vol. alc. es la variedad más fuerte, de cuerpo robusto y sabores a malta tostada. Su receta se remonta a 1801, cuando Arthur Guinness II comenzó a enviar su "West Indian Porter" a territorios lejanos alrededor del mundo. Para sortear los viajes, a veces de varias semana o atravesando climas tropicales, se añadió a esta Porter mayores cantidades de lúpulos para preservar la calidad de la cerveza. Así, se dio vida a esta nueva receta!

Imperial Stout c/ Mantequilla de Maní

ABV: 9.5%

Yeti vive en un mundo de pura imaginación donde nada está fuera del ámbito de la posibilidad. Si el Yeti puede soñarlo, Great Divide puede elaborarlo. Para esta sabrosa cerveza, hemos creado una taza de mantequilla de maní con chocolate negro en una lata. ¡Es tiempo de una Peanut Butter Yeti!

Imperial Stout c/ Chocolate, Marshmallow y Especias

ABV: 9.5%

Alcanza una S'mores Yeti y siéntete transportado a una acogedora fogata sin tener que abandonar la comodidad de tu hogar; aunque definitivamente se recomienda disfrutar de esta delicia junto a la chimenea. Disfrute de todos los sabores del clásico postre de campamento mezclado con el rico sabor a malta tostada de Yeti Imperial Stout. Una cerveza para contar historias y crear otras nuevas.

India Pale Ale

ABV: 6.7%
IBU: 50

Tropical IPA es una cerveza con un intenso carácter tropical, de color dorado ligero leve espuma blanquecina y carbonatación media. Destacan aromas tropicales como mango maduro, durazno, maracuyá, piña y papaya. En sabor predomina un marcado carácter lupulado y presencia equilibrada de maltas con un final seco y un balanceado retrogusto.

West Coast IPA

ABV: 6.5%

IBU: 50

La clásica IPA, modernizada por LOA. Minga Loca es una cerveza dorada que destaca por su exquisita combinación de lúpulos, dándole un rico amargor y una explosión de aromas cítricos y frutales. Un traguito bastará para viajar al trópico.

Amber Ale

ABV: 5.5%

IBU: 25

Otra Ronda es una Amber Ale de color cobrizo brillante, con cuerpo y super fácil de tomar. Sus maltas tostadas nos regalan un rico sabor a caramelo, toffee y pan tostado. Su marcada espuma te dejará bigotes propios de una cerveza craft.