Hazy IPA

ABV: 6%

La IPA emblema en Tamango Brebajes. Toda la intensidad del lúpulo fresco y tropical que se mezcla para crear este jugo balanceado y adictivo. Explosión en tu cara.

Hazy IPA

ABV: 7%
IBU: 60

Esta exquisita Hazy IPA destaca por su balanceado amargor con ligero dulzor y una intensidad aromática que destacan frutas tropicales como guayaba y mango, su suave amargor y largo final la hacen una cerveza muy tomable.

Double IPA

ABV: 8.1%

Elaborada con una vibrante mezcla de lúpulos Vic Secret, Mosaic y Citra, esta Doble IPA está lleno de sabores a lúpulo de mango tropical, maracuyá y pino resinoso.

West Coast IPA

Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA.

Haze Pale Ale

India Red Ale c/ Romero

ABV: 7%

Intenso color cobre-rojizo, con un cuerpo medio y característica complejidad del estilo India Red Ale. Resaltan las notas cítricas y especiadas, sobresaliendo el romero y pino, las cuales están perfectamente integradas al caramelo aportado por las maltas utilizadas. En boca es intensa, destacando su sedosidad y pronunciado amargor. Infalible cerveza a la hora de llevarla a la mesa ...sin duda una gran IRA!

Múltiplemente reconocida, dentro de los que se destacan: 

Medalla de Oro; Mejor Cerveza Chilena y Mejor Cerveza de América en Copa Cervezas de América 2015

Doble IPA

ABV:8.5%
IBU: 80

Frutas Tropicales! Alto grado alcohólico! Peligrosamente tomable! Esta doble IPA está hecha para el mambo. Una American IPA con más grado alcohólico y mayor amargor, esta cerveza quiere que experimentes los alcance de los aromas y sabores del lúpulo. Maltas: Pilsen, Pale Ale, Munich. Lúpulos: Extracto Simcoe, Mandarina, Blanc, Cascade, Amarillo y Galaxy

New Inlgand Style IPA

HopYuz Hazy IPA sin filtrar con avena, trigo y dry hopping.
Jugosa, turbia y amarga.

 

 

New England Style IPA

Cuerpo de gran turbidez . Retrogusto, sabor y aromas únicos por la combinación de maltas y técnica de dry hop en maduración dan notas de frutas tropicales.

 

 

 

New England IPA

ABV: 7%
IBU: 40

Una American IPA que se caracteriza por su opacidad, un perfil de durazno/damasco producto de la fermentación y un intenso sabor y aroma a lúpulo. Su turbidez es generada por una mezcla de una alta concentración de lúpulos en KnockOut y Dryhoping y, también, un porcentaje no menor de cereales con alto contenido de proteínas. Maltas: Pale Ale, Trigo, Avena. Lúpulos: Citra, Mosaic, Mandarina Bavaria

Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. 

American IPA

Cerveza colaborativa con la famosa banda Deftones. Llamada así por la canción etérea de los únicos Deftones, Phantom Bride IPA es una mezcla de lúpulo Amarillo, Citra, Simcoe y Mosaic delicadamente equilibrados para la mezcla perfectamente potable de cítricos y lúpulo.

Pale Ale

ABV: 5.5%

Inspirada en la costa oeste de Estados Unidos. Esta cerveza saca a relucir los intensos aromas cítricos y frutales de los más icónicos lúpulos del noroeste de USA. Cristalina y lupulada, te invita a ver a través del tubo, perfecta para un tropical state of mind.

Hazy IPA Double Dry Hopped

Hazy IPA

 Día a día miles de autos y buses van y vienen por nuestra inmensa ciudad dejando esparcida su estela de brumosidad inconfundible. Esa nube es la que nos inspira a crear esta cerveza ultra turbia, extremadamente sedosa en boca y acompañada de una inmensa cantidad de lúpulos que van cambiando de acuerdo a la ocasión. Precisa para disfrutarla en cualquier momento, incluso durante días con pre emergencia.

Breakfast Stout

ABV: 6%
IBU: 40

De un negro opaco, con una generosa espuma, en boca es cremosa destacando el café junto al tostado, seguido de chocolate amargo para que aparezca un dulzor de la malta y un acabado a vainilla. Con avena y café de especialidad. Compleja, balanceada y con harto cuerpo para solo 6 grados de alcohol.

India Red Ale

Cerveza roja de inspiración inglesa, se caracteriza por presentar descripciones a toffe y caramelo acompañada de aromas pinaceos y un muy sutil final a chocolate.

 

 

Hazy IPA

ABV: 6.3%
IBU: 30

Para esta versión utilizamos como base nuestra fresca y aromática Fruta Madre, pero nos tomamos en serio lo de fruta y le añadimos mango y maracuyá que dio como resultado una Hazy IPA aún más frutal e igualmente como recién cortada del árbol.

Hefeweizen

ABV: 5°

IBU: 12

Cuerpo medio a ligero, refrescante de alta tomabilidad, sabor y aromas a plátano medio a alto, el trigo aporta sensación sedosa que se potencia con la espuma cremosa proveniente de las proteínas del trigo, final seco y burbujeante acompañado de una alta carbonatación siempre efervescente.

Sweet Stout

ABV: 7.5%
IBU: 28

Por nombre original Living La Beaver Loca finalmente fue nombrada Viva La Beaver. Esta cerveza tiene tres medallas de oro en San Diego International Beer Competition (2019, 2018 y 2016).
Viva la Beaver ofrece notas aromáticas a crema de mantequilla de maní, canela, café y chocolate. Presenta sedosidad en boca, espuma tono canela, gran cuerpo con solo 7.5% ABV.

Imperial Stout

ABV: 8%

Color negro opaco y predominantes notas tostadas de café espresso, caramelo y chocolate, acompañadas de frutos secos. En boca es compleja, destacando notas a chocolate amargo, regaliz y licor, los que son acompañados por un suave dulzor, que da paso a un delicado amargor final.

Medalla de Plata en la Copa Araucanía de Cervezas Artesanales 2013, mejor del estilo en la competencia

Fruit IPA

ABV: 7%

La premiada IPA de Ballast Point, con un toque cítrico de pomelo.

Hazy IPA

ABV: 6.5%

Mucho ensayo y error para dar con una de las mejores Hazy IPA del castor flatulento, de profundo sabor tropical, jugoso y un aroma extra hoppy que se queda como una exitazo para el paladar.

 

Hazy Pale Ale

ABV: 5.5%
IBU: 55

Un poco de la costa este, un poco de la costa oeste y 100% jugosa! Esta ale pálida de lúpulo se fermenta con levadura London III para obtener un acabado turbio.

Fruit Beer

ABV: 8°

Cerveza obtenida de la mezcla de la cerveza negra Kasteel Donker y licor de cerezas, que da como resultado una cerveza suave y de sabor predominante dulce con reminiscencias de la cerveza negra original.

Fruit Beer

ABV: 3.5%

Cerveza frutal elaborada mediante fermentación espontánea (método lambic) con un 25% de jugo de cerezas. Ésta cuidadosa combinación permite obtener un perfecto equilibrio entre su excelente y refrescante sabor, agradable aroma y brillante color rojo intenso.

Hazy IPA

ABV: 7%
IBU: 70

La version tropical de esta querida IPA, usando trigo y avena en la receta de malta de la clásica Sculpin, y ademas sumando una levadura salvaje que se llama Brux-Trois que imparte sabores a mango, maracuyá, guayaba y piña y fabricada con mucho afecto y amor!

Ambar Pale Ale

Espuma generosa, fina y persistente (en 20 min. no dejó superficie descubierta)
Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Amargor complejo de malta tostada y lúpulo, muy equilibrado. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.