Hazy Coffee IPA

ABV: 7%
IBU: 50

Appearance: Golden light orange, hazy, fluffy white head with moderate lacing

Aroma: Coffee up front and throughout with light chocolate notes, carob, grapefruit, orange peel and raw almonds

Taste: Coffee, grapefruit, citrus pith, tangerine, tart peach, caramel, mild oak, hay and cognac notes

Palate: Medium-body with a nice level of bitterness and roast. A very integrated and balanced beer!

Doble IPA

ABV: 9.5%
IBU: 75

USA

Session IPA

ABV: 5.5%
IBU: 45

Mosaic es el nuevo lúpulo estrella de la escena craft beer. Disfrútalo en gloria y majestad con esta single hop session IPA elaborada exclusivamente con Mosaic. Su complejo aroma a frutos tropicales y berries te sorprenderá. Y con solo 5,5º, puedes disfrutar esta session IPA toda la tarde.

American IPA

ABV: 7%
IBU: 60

Cada vez más la IPA se instala en nuestro mercado nacional y que mejor que esta creación de Karl Strauss, cervecería de San Diego, CA. Aurora Hoppyalis trae su clásico estilo San Diego cargado de lúpulos Simcoe, Mosaic, Amarillo y Citra que dan notas a frutas tropicales y cítricos con bajo soporte de malta, lo que hace una cerveza amarga, liviana al paladar, seca y chispeante perfecta como nos gusta.

Saison Naranja Maracuyá

ABV: 5.5%

Maipú

White Wine Barrel-Aged Double IPA

ABV: 10%
IBU: 100

Son 5 años de esta aventura, cuando decidimos montar una cervecería independiente. Hemos trabajado, aprendido y, sobretodo, disfrutado mucho. Para nosotros es una fecha significativa y quisimos ofrecer algo especial, muy representativo de nuestros gustos e influencias como cerveceros.

“V Aniversario” - White Wine Barrel-Aged Double IPA es una cerveza intensa, multidimensional, agradable y única. Usamos una base de Doble IPA, que fermentamos en roble francés (¡no en inoxidable!) que luego añejó por 5 meses en barricas de vinos Sauvignon Blanc y Chardonnay (de nuestro valle de Casablanca). Tres masivas adiciones de lúpulo en dry hop complementan el perfil de sabores que dicen: ¡Feliz aniversario!

German IPA

ABV: 7.1%
IBU: 70

“Cabeza de Lúpulo” en alemán - es una German IPA de 7,1% ABV y 70 IBU. En esta IPA se encuentran 6 lúpulos alemanes que nos entregan perfiles cítricos, florales y herbales, para luego ser acompaño de una amargor presente pero balanceado, junto a un final seco de alta tomabilidad.

¿Qué lúpulos? Hallertau Blanc / Hallertauer / Huell Melón / Mandarina Bavaria / Tettnang / Magnum

Fruit Beer

ABV: 8°

Cerveza obtenida de la mezcla de la cerveza negra Kasteel Donker y licor de cerezas, que da como resultado una cerveza suave y de sabor predominante dulce con reminiscencias de la cerveza negra original.

Indian Pale Ale

ABV: 6.2°
IBU: 80

Chile

Pumpkin Ale

ABV: 7%
IBU: 20

¡Llegó la hora! de disfrutar una cerveza de temporada con finas notas a calabaza y especias naturales. De base, una gran Brown Ale que en nariz nos regala nuez moscada, canela, clavo de olor, pimienta negra y un perfil carameloso que nos entregan las maltas a la par con la chancaca añadida en cocción, junto a calabazas Butternut y Kabocha de cultivo local, delicadamente horneadas en nuestra cervecería. Lo anterior, expresa como resultado una complejidad única que irás descubriendo en cada sorbo.

Juicy Double IPA

ABV: 8%

Juicy Double IPA hecha con los exóticos, escasos y exclusivos lúpulos Riwaka y Nelson Sauvin de Nueva Zelanda, que le aportan aromas a Sauvignon blanc y a fruta fresca: uva, grosella y maracuyá con un final herbal.

West Coast IPA NZ Style

ABV: 6%

La prima neozelandesa de nuestra clásica Wiggle Room. West Coast IPA NZ Style hecha con el exclusivo lúpulo y conocido hasta hace poco con su nombre experimental HORT4337 y recién nombrado NECTARON. Este lúpulo nos impresionó a tal extremo que decidimos usarlo por si solo en esta cerveza, sin ningún otro que interfiriera con su INTENSO aroma. Notas muy fragantes a papaya colombiana (la naranja), durazno blanquillo y un fondo de algodón dulce se llevan el premio. Es un verdadero espectáculo, y va perfecto sobre la base West Coast de Wiggle Room.

Una verdadera bomba aromática… 

Wheat Beer

ABV: 4.8%

Cerveza de trigo blanca y afrutada con notas a limón y cilantro.

Fruit Beer

ABV: 4%

Cerveza frutal elaborada mediante fermentación espontánea (método lambic)

Flanders Red Ale

ABV: 5.5%

Cuvée des Jacobins es una cerveza 100% foudre, una lambic sin mezclar que se ha madurado en barricas de roble durante 18 meses. La cerveza tiene un carácter robusto pero un contenido muy atractivo y sofisticado con un retrogusto a vainilla, cerezas secas y cacao. Esta es una cerveza ácida, compleja pero muy equilibrada.

El nombre de esta cerveza tiene su origen en el monasterio dominicano Jacques en París, donde originariamente se albergaban peregrinos en su camino hacia Santiago de Compostela. Este monasterio estaba situado en la Rue des Jacobins. El fundador de la cervecera Omer Vander Ghinste permaneció allí durante un breve período de tiempo durante la Primera Guerra Mundial, y mientras estuvo allí, tuvo la idea de usar el nombre para una de sus cervezas.

Fruit Beer

ABV: 2.8%

St. Louis Framboise es una cerveza afrutada de fermentación espontánea, de estilo lambic, con una graduación de 2,8%. Una cerveza suave, dulce y muy refrescante debido a los azúcares naturales de las frambuesas procedentes de Willamette.

Fruit Beer

ABV: 3.5%

Cerveza frutal elaborada mediante fermentación espontánea (método lambic) con un 25% de jugo de cerezas. Ésta cuidadosa combinación permite obtener un perfecto equilibrio entre su excelente y refrescante sabor, agradable aroma y brillante color rojo intenso.

American Pale Ale

ABV: 6%

IBU: 45

Harmony APA es una cerveza intensa y expresiva, de marcados sabores cítricos y florales, producto de las reiteradas adiciones de lúpulos americanos. Definitivamente una cerveza para toda ocasión.

White IPA

ABV: 6.5%

IBU: 50

Esta ale, basada en trigo, es refrescante, clara y presenta notables toques frutales y especiados, aportados por la levadura belga y cáscara de naranja, todo acompañado por el característico amargor, sabor y aroma que aportan los lúpulos americanos.

West Coast IPA

ABV: 6.3%

Cervecería Brígida

Chile

475CC

Coffee Stout

ABV: 7.5%

Cervecería Brígida

Chile

Chocolate Stour

ABV: 6%

Súper stout es una cerveza negra con añadición de oblea bañanada en chocolate. Aroma es dulce y tostada con amargor en boca, espuma retención media tono canela, tiene tibieza alcohólica en boca.

Red Ale

ABV: 5.8%

Pandemia Red Ale es una colaborativa entre cervecerías nacionales: Coda, Ergo, Ant, Independentzia, Klein, Cuello Negro y Coirón.
Siendo una Red Ale tiene 5,8ABV tiene añadición de huesillos, sequedad en boca y buena retención de espuma.

Indian Pale Ale

ABV: 7%
IBU: 40

Terremoto es una cerveza de Alameda Brewing Co para celebrar estas fiestas patrias. Es una IPA doble dry hopping con añadición de lactosa, piña, pipeño y granada. En nariz tiene notas dominantes a pipeño, cítrico. En boca es sedosa, seca con un final amargo y frutal de granada.

¡¡Buenas fiestas a tod@s!!

Equipo Alameda-Beervana

Hazy IPA

ABV: 6.2%
IBU: 35

Not Juice! De apariencia, un jugo! Aromas a durazno, mango, piña y maracuyá para volarte la peluca! Resultado de una gran cantidad de lúpulo adicionado en dos etapas diferentes de «Dry Hopping». En boca encontrarás fruta, fruta y más fruta, que acompañada de cereales de mucha proteína te harán sentir una sedosidad incomparable. ¡Ojo! No contiene jugo de frutas.

Maltas: 2-Row, Avena, Trigo, Caramelo.
Lúpulos: Vic Secret, Mosaic y Galaxy.

Breakfast Stout

ABV: 6.6%
IBU: 40

Nitro Wake Up, una experiencia sensorial total! Sírvela fuerte de forma vertical e invertida y observa como una cascada de pequeñas burbujas se expresan con una sedosidad incomparable. Un puñetazo de café de brasil se prepara para despertarte de una vez. Encontrarás notas a chocolate, vainilla y azúcar morena. Sonríe después de cada sorbo, una espuma cremosa y densa se quedará en tu boca para invitarte a otro más. Sírvela fría! Bajo 4ºC, 0ºC es la temperatura ideal para el servicio NITRO.

Maltas: 2-Row, Avena, Caramel Amber, Caraaroma, Carafa Special II, Cebada tostada.
Lúpulos: Magnum.
Otros: Café de grano.

Sweet Stout

ABV: 7.5%
IBU: 28

Por nombre original Living La Beaver Loca finalmente fue nombrada Viva La Beaver. Esta cerveza tiene tres medallas de oro en San Diego International Beer Competition (2019, 2018 y 2016).
Viva la Beaver ofrece notas aromáticas a crema de mantequilla de maní, canela, café y chocolate. Presenta sedosidad en boca, espuma tono canela, gran cuerpo con solo 7.5% ABV.

Foreign Extra Stout

ABV: 6.2%
IBU: 50

Mossto