German Pilsner

ABV: 4.7%
IBU: 30

𝗗𝗜𝗘 𝗛𝗘𝗜𝗠𝗔𝗧 𝗼 “𝗧𝗜𝗘𝗥𝗥𝗔 𝗡𝗔𝗧𝗔𝗟” va mucho más allá de su significado textual, es evocar una sensación de pertenencia, de lo “propio” lo que te crió, lo que has vivido, son esas personas que te marcaron en tu vida, situaciones y lugares.

Esta cerveza está pensada para disfrutarla en todo momento, después del trabajo, en alguna fiesta, con la familia, amigos o simplemente solo/a y vivir el momento.

Sigamos compartiendo y disfrutando la vida acompañados de #lapilsendeKEYER !

Sour IPA

ABV: 6%
IBU: 15

Nos encanta colaborar y compartir y esto por esto que les traemos esta Sour IPA junto a Cervecería Intrinsical, una cerveza de una acidez moderada, refrescante y ligera, todo esto acompañado de notas tropicales a maracuyá, pomelo y lima por los lúpulos Citra y Ella utilizados.

Con esta cerveza queremos representar esa despedida al verano que ya se fue, una cerveza para recordar las tardes de piscina, de playa o en tú casa compartiendo con amigos.

Qué mejor forma de representar todo esto y la pasión de ambas cervecerías por el folklore y la música chilena que con "He Barrido el Sol" nuestra despedida a este verano y sol que se fue.

Session Hazy IPA c/ Mango

ABV: 4.5%
IBU: 40

Session Hazy IPA con adición de mango, ultra fresh, alta tomabilidad, sedosa, jugosa, con notas cítricas, fruta tropical y por supuesto a mango.

Realizada en colaboración con Cervecería Backhouse.

Sour c/ Mango

ABV: 6.5%
IBU: 10

En esta cerveza Sour utilizamos una enorme cantidad de mango junto con vainilla para lograr el estilo smoothie (batido). Es de un color hermoso anaranjado brillante, cuerpo denso y con notas frutosas del mango en nariz que vienen acompañadas por una explosion de sabores; dulce, cremosa, ácida y sedosa. Esta es una nueva dimensión de cerveza, donde la intensidad de los sabores y aromas de mango fresca casi no tienen rival.

IPA

ABV: 6.5%

El proyecto Hop Race consiste en la elaboración de cervezas de receta idéntica en perfil en agua, maltas bases, maltas especiales y levadura.

Lo único que varía es la adición de lúpulo. Para esta versión de cervezas Hop Race decidimos combinar lúpulos utilizados en ediciones anteriores para ver el resultado de estos nuevos experimentos.

IPA

ABV: 6.5%

El proyecto Hop Race consiste en la elaboración de cervezas de receta idéntica en perfil en agua, maltas bases, maltas especiales y levadura.

Lo único que varía es la adición de lúpulo. Para esta versión de cervezas Hop Race decidimos combinar lúpulos utilizados en ediciones anteriores para ver el resultado de estos nuevos experimentos.

Tripel

ABV: 10%
IBU: 40

Inspirada por las grandes cervezas belgas, Sta. Brígida es un estilo Tripel con una maltosidad compleja por el uso de maltas europeas. De color dorado y con lúpulos nobles especiados, nos entrega un sutil balance a los aromas frutosos y especiados otorgado por la levadura belga. En esta Tripel se encuentra un clásico del estilo, suave, seca y compleja en boca. Siempre siguiendo con el sello único de nuestras cervezas.

Belgian Wheat Ale

ABV: 5.4%

Marzen Lager

ABV: 6.5%

Las Märzen son un tipo de “ambar” lager alemán, que solían ser la cerveza ícono de los Oktoberfest en Bavaria y diseñadas para tomar y tomar y tomar CLEAN AF con sabores maltosos a grano, pancito, nueces y miel; aquí el lúpulo no es protagonista, en amargor lo suficiente para equilibrar, dejando el protagonismo a la maltosidad y dulzor relativo

Wheatmeal Stout

ABV: 6.5%

Es nuestro propio sello y twist a una Oatmeal Stout, pero en vez de avena, utilizamos Trigo Malteado 

Black IPA

ABV: 7%
IBU: 75

India Red Ale

ABV: 6.5%
IBU: 60

Cerveza de color rubí oscuro y aroma frutal. Con notas cítricas y florales. Destacando la murtilla y su pronunciado amargor.

Anti Imperial Stout con Betarraga y Merkén

ABV: 9.8%

La brutal invasión rusa a Ucrania ha generado grandes daños, con millones de refugiados y cientos de inocentes fallecidos. A raíz de esto, nos unimos a cervecerías de todo el mundo para elaborar esta resistente cerveza, cuya receta fue desarrollada por cerveceros ucranianos. Todas las ganancias recaudadas serán donadas al esfuerzo de ayuda humanitaria de la Cruz Roja en Ucrania

Stout

ABV: 7.5%

Con sus 7,5% vol. alc. es la variedad más fuerte, de cuerpo robusto y sabores a malta tostada. Su receta se remonta a 1801, cuando Arthur Guinness II comenzó a enviar su "West Indian Porter" a territorios lejanos alrededor del mundo. Para sortear los viajes, a veces de varias semana o atravesando climas tropicales, se añadió a esta Porter mayores cantidades de lúpulos para preservar la calidad de la cerveza. Así, se dio vida a esta nueva receta!

Kolsch

ABV: 5.2%

El proyecto Hasta Pronto Feat., nacido el año 2020, busca difundir y promover la música chilena independiente a través de la producción profesional de canciones originales para artistas chilenos independientes. Desde su versión 2021, se formalizó la colaboración con el sello @potocodiscos, a través del cual participan los productores Foex (Nicolás Carrasco – @foex_yo) y Felipe Metraca (Felipe Salas – @felipemetraca) en la producción de los temas de los 5 artistas que participaron [Si aún no los escucha, vaya a su plataforma digital favorita]

Para la versión 2022 se hace presente la “Potocolsch”, una Kolsch que nace de múltiples catas con los productores, la cual financiará el proyecto con su venta. Vendrán varias versiones durante el año, así van a poder tomarla bastante.

En esta versión de Hasta Pronto Feat., que nuevamente lanzará un EP de 5 canciones, se buscará ampliar la selección de artistas a regiones, por lo que se hará un llamado público a sellos independientes de las regiones del Bío-Bío y Valparaíso a que nos contacten a francisco@hastapronto.cl y foex@potocodiscos.cl para envariales la información y evaluar la participación de sus artistas en esta nueva edición del proyecto. Por ahora la selección de artistas en la RM seguirá siendo por parte de Hasta Pronto y Potoco Discos.

Post Session Sour Ale

ABV: 4.8%

The Art of Making Craft (Colaboración con The Pill Company @thepillcompany): Una chela pensada para tomarse un par o más y refrescar después de una buena sesión de skate. Ligera, acidificada antes de fermentar para mayor sensación de frescura, pequeña adición de sal, una no tan pequeña adición de lúpulo Cashmere en fermentación y jugo de limón sutil para completar. Después nos cuentan de a cuantas se tomaron.

Sour Ale c/ Arándanos y Café

ABV: 6%

Agradecemos una vez más a nuestros amigos @3841_cl por ser el motor de nuestra cervecería con su gran café.
Llegó la tercera versión de nuestra Sour Ale llamada Sin Miedo (6ABV), con una acidez que balancea el dulzor de las maltas y con mucho jugo de arandano, pensada para cualquier momento del día.
Nos vemos!!!

Baltic Porter Añejada en barricas de Pinot Noir

ABV: 9.4%
IBU: Poquito

Llenamos una única barrica de roble que antes añejó vino Pinot Noir. La guarda por casi un año le otorgó una profundidad de sabor notable que incorpora muchas notas a vainilla, chocolate y vino tinto. Una entretenida experiencia de guarda y comparación para aquellos/as que recuerdan (o guardaron) su versión original.

Apta para Veganos/as.

West Coast IPA

ABV: 6.2%
IBU: Piolita

Elaborada especialmente para el primer aniversario del Fakin con lúpulos Nectaron, Amarillo Cryo, Simcoe Cryo y Idaho 7. Aromas a durazno, damasco, papaya y resina de pino.

Hoppy Pilsner

ABV: 4.7%
IBU: Tranqui

Nuestra Hoppy pilsner, elaborada con Malta alemana y dos lupulos, Centennial y Riwaka, que le otorga aromas herbales 🍃 , limon de pica 🍋 y uva blanca🍇. Todo esto acompañado de una piola maltosidad y una amargor “tranqui”, que le dan una altísima schopeabilidad 🍻.

Neapolitan Imperial Milk Stout

ABV: 8.5%

Elaborada junto a Coronado Brewing, llega esta Neapolitan Imperial Milk Stout inspirada en helado de Cassata con notas a frutilla, chocolate y vainilla. 

Brown Ale

ABV: 5.5%

Brown Ale con notas a coco, café y miel de maple de la serie de cervezas colaborativas junto a Deftones. 

Gin Tonic

ABV: 8%

De nuestra línea no cervecera. Nuestro aromático GIN infusionado con agua tónica, un cóctel fresco para disfrutar en una salida con los amigos o post pega tranqui en casa Disfruta el verano con un cóctel ready to drink!

Doble NEIPA

ABV: 8%
IBU: 45

Cerveza  IPA  con sabores y aromas  intesos, cuerpo suave y sensación en boca levemente seca, menos amarga que una american ipa tradicional con una alta carga de lupúlo en dry hop que potencian su caracter "jugoso" a frutas  En aroma el lupúlo aporta notas a frutas tropicales como ,  y otros  . El color  pajizo con leve toque a  opaco. en boca sabor a lupúlo alto refleja la mismas caracteristicas del aroma, el amargor es medio a bajo y junto a una leve tibieza alcoholica dan una experiencia redonda y balanceada con cada trago.  Ideal para acompañar frituras  , comidas picantes  o especiadas .

American IPA

ABV: 7%
IBU: 60

Addict IPA Gl 7.0°, IBUS 60, SRM 6: Una american pale ale, una cerveza decididamente
amarga, con aromas intensos de sus lúpulos a frutos tropicales y cítricos, limón pomelo.

Amber Ale

ABV: 5%
IBU: 20

Amber Ale Gl 5.0°, IBUS 20, SRM 14: Cerveza de color ámbar intenso, centrada en la malta
caramelo, otorgando agradable aroma a toffee, frutos de ciruela y pasas.

Doble Hazy IPA

ABV: 8%
IBU: 60

Doble Hazy IPA de 8 Gl alcohol. 60 Ibus amargor… un “magnicidio” de lúpulos Magnum, cascade, centennial y Citra…

American Pale Ale

ABV: 5%
IBU: 35

La Florida