Pale Ale

ABV: 5.5%

Inspirada en la costa oeste de Estados Unidos. Esta cerveza saca a relucir los intensos aromas cítricos y frutales de los más icónicos lúpulos del noroeste de USA. Cristalina y lupulada, te invita a ver a través del tubo, perfecta para un tropical state of mind.

Cream Ale

ABV: 4.7%
IBU: 17

Disfrutar de esta Cream Ale es como pasear por Santiago una tarde de domingo bajo un cielo soleado: libre, soñado, ligero. Tomamos este estilo de origen norteamericano para elevarlo a lo divino: una cerveza de carácter serio, pero increíblemente rica y fácil de tomar...como caída del cielo!

Blonde Ale

ABV: 5%
IBU: 25

Una cerveza artesanal americana fácil de beber y accesible, con interesantes notas a fruta y lúpulo. Bien balanceada y limpia, es una pinta refrescante sin sabores agresivos. Maltas: Pale Ale, Vienna y Chit Malt. Lúpulos: Magnum, Mandarina Bavaria, Galaxy y Hella.

Strong Ale

ABV: 7.2%

Esta cerveza de estilo American Strong Ale nace por un error de receta en las dependencias de Stone Brewing en California. Un desajuste en la cantidad de malta y lúpulo se formó esta super potente cerveza de color rojizo oscuro con una abundante espuma tono canela clara para reventar tu paladar con 100IBUs, persistente final amargo y un soporte maltoso inigualablemente intenso dando notas a caramelo tostado, malta tostada, sutiles dejos a frutos rojos, una arrogancia que te knockeará con sus 7,2%.

Dark Mild

ABV: 4%

¿Qué día es hoy?

¿Alguien sabe? Sabemos que se han hecho esta pregunta, pero con este lanzamiento la respuesta no importa mucho.

Maltosa, levemente dulce, carácter de levadura, recuerdos a galleta, toffee, y decididamente inglesa, ¿Qué día es hoy? (4 ABV) es nuestra interpretación del estilo Dark Mild.

Con los días extraños y mucho tiempo en la casa, esta cerveza es el comodín perfecto para cualquier momento del día número 4520 de cuarentena: llena de sabor y complejidad, muy baja en amargor y altísima en tomabilidad. Sabemos que es difícil esperar una vez que la sacas del refri, pero cumplimos con dejar la recomendación: no tomar tan fría, para permitir que la complejidad maltosa se manifieste y disfrutar aún más.

Para cortar el día, con el almuerzo o durante una reunión, ¿Qué día es hoy? en latas de 473ml es una tremenda aproximación al estilo y a la escuela inglesa de cervezas, además de permitirte pasarla bien sin afectar tu rendimiento (acá hay quienes afirman que lo mejora; habrá que probar).

Como casi siempre, hágale que se acaban luego.

Sour Ale

ABV: 8.5%

Petrus Aged Red es la mezcla perfecta de una premiada cerveza oscura, una cerveza envejecida en barricas de roble y el sabor de las cerezas ácidas.

Cerveza compuesta por un 15% de Petrus Aged Pale, añejada durante 24 meses en barrica de roble, y un 85% de cerveza de tipo dubbel, donde han macerado cerezas, aportando complejidad y un marcado carácter afrutado y dulce a la cerveza final, combinado con un toque agrio y refrescante aportado por la cerveza añeja.

El resultado es un compleja y excepcional joya, de color rojo rubí, dulce y amarga a la vez. Ideal para los amantes de las cervezas de frutas.

Imperial Brown Ale con Avellanas Chilenas