Hazy IPA

ABV: 6%

La IPA emblema en Tamango Brebajes. Toda la intensidad del lúpulo fresco y tropical que se mezcla para crear este jugo balanceado y adictivo. Explosión en tu cara.

Cream Ale

ABV: 4.7%
IBU: 17

Disfrutar de esta Cream Ale es como pasear por Santiago una tarde de domingo bajo un cielo soleado: libre, soñado, ligero. Tomamos este estilo de origen norteamericano para elevarlo a lo divino: una cerveza de carácter serio, pero increíblemente rica y fácil de tomar...como caída del cielo!

New England Style Pale Ale

ABV: 5.2°
IBU: 40

Previamente exclusiva solo en formato schop y disponible por primera vez en formato individual. Turbia, color durazno, con una abundante y persistente espuma. El carácter de la levadura y los lúpulos se amplifican entregando una explosión de aroma y sabores con notas a frutas tropicales, en boca es sedosa con el amargor justo, y al mismo tiempo muy fácil de tomar gracias a sus 5.2° de graduación.

Breakfast Stout

ABV: 6%
IBU: 40

De un negro opaco, con una generosa espuma, en boca es cremosa destacando el café junto al tostado, seguido de chocolate amargo para que aparezca un dulzor de la malta y un acabado a vainilla. Con avena y café de especialidad. Compleja, balanceada y con harto cuerpo para solo 6 grados de alcohol.

Session IPA Double Dry Hopped

ABV: 4.6%
IBU: 70

Es una session IPA que tiene una tomabilidad única de bajo nivel alcohólico pero no baja en sabor. Es áltamente lupulada con dos cargas desproporcionadas de dry hopping, entregando intensos aromas exóticos de frutas tropicales. En boca tiene buen nivel de cuerpo, lleno de sabores herbales, cítricos y resinosos.

Belgian Style Farmhouse Ale

ABV: 6.6%
IBU: 30

Saison era fabricada tradicionalmente en las estancias y granjas de Bélgica en el invierno para refrescar a los trabajadores durante los veranos calorosos. De color naranja-oro como una puesta del sol veraniego, con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutoso y complejo. Con un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y cilantro, brinda un final seco y fresco. Medalla de Plata – Chile Beer Cup 2014

New England IPA

ABV: 7%
IBU: 40

Una American IPA que se caracteriza por su opacidad, un perfil de durazno/damasco producto de la fermentación y un intenso sabor y aroma a lúpulo. Su turbidez es generada por una mezcla de una alta concentración de lúpulos en KnockOut y Dryhoping y, también, un porcentaje no menor de cereales con alto contenido de proteínas. Maltas: Pale Ale, Trigo, Avena. Lúpulos: Citra, Mosaic, Mandarina Bavaria

Doble IPA

ABV:8.5%
IBU: 80

Frutas Tropicales! Alto grado alcohólico! Peligrosamente tomable! Esta doble IPA está hecha para el mambo. Una American IPA con más grado alcohólico y mayor amargor, esta cerveza quiere que experimentes los alcance de los aromas y sabores del lúpulo. Maltas: Pilsen, Pale Ale, Munich. Lúpulos: Extracto Simcoe, Mandarina, Blanc, Cascade, Amarillo y Galaxy

Hazy Double IPA

ABV: 7.5%

Dry-hoppeada con cantidades criminales de lúpulo fresco. Turbia como nos gusta a nosotros. Dispara ráfagas potentes de aromas a piña, mango verde, cáscara de lima y un fondo a mermelada de damasco. Con una boca híper jugosa con un amargor que sostiene los 7,5%ABV.

Haze Pale Ale

Hazy IPA

 Día a día miles de autos y buses van y vienen por nuestra inmensa ciudad dejando esparcida su estela de brumosidad inconfundible. Esa nube es la que nos inspira a crear esta cerveza ultra turbia, extremadamente sedosa en boca y acompañada de una inmensa cantidad de lúpulos que van cambiando de acuerdo a la ocasión. Precisa para disfrutarla en cualquier momento, incluso durante días con pre emergencia.

West Coast IPA

Esta cerveza tiene un amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA.

Lager

Barrelhouse PPL destaca por sobre las lagers tradicionales por su énfasis en el lúpulo y mayor carácter en sabor y aroma. Una pale lager amarga, limpia, aromática y refrescante, de perfil chispeante, perfecta para repetir varias pintas.

Hazy IPA Double Dry Hopped

Hazy IPA Double Dry Hopped

TALAGANTE

India Red Ale

Cerveza roja de inspiración inglesa, se caracteriza por presentar descripciones a toffe y caramelo acompañada de aromas pinaceos y un muy sutil final a chocolate.

 

 

American Pale Ale

Cerveza Pale Ale de inspiración americana con gran aporte de lúpulos aromáticos que entregan descriptores a frutas tropical y cítricos de intenso sabor y amargor medio.

Pale Ale

ABV: 5.5%

Inspirada en la costa oeste de Estados Unidos. Esta cerveza saca a relucir los intensos aromas cítricos y frutales de los más icónicos lúpulos del noroeste de USA. Cristalina y lupulada, te invita a ver a través del tubo, perfecta para un tropical state of mind.

IPA Belga

 

American Porte

Suave. Sedosa. Misteriosa. Nuestra Porter es un portal al submundo de sabores profundos que se desenvuelven lentamente en tu vaso: chocolate, espresso y notas a tostado. Una historia dark nacida en las tinieblas santiaguinas, lugar para negociaciones secretas, tratos ocultos y encuentros fugaces. Shady business, you know? Vamos a lo oscurito?

Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. 

Ambar Pale Ale

Espuma generosa, fina y persistente (en 20 min. no dejó superficie descubierta)
Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Amargor complejo de malta tostada y lúpulo, muy equilibrado. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.

Imperial IPA

ABV: 8%

Amarillo, Simcoe, Citra y Galaxy en esta Doble IPA para sentirnos bien.
Hace un año hicimos por primera vez esta cerveza, cuando estabamos en pleno cambio de planta y lo único que queríamos era poder disfrutarla en lata donde fuera!
Por el momento es un único batch hasta que la gente de finanzas apruebe el presupuesto para volver a hacerla.

Imperial Brown Ale con Avellanas Chilenas

Imperial Brut Saison Madurada en Barrica de Bitter

De color dorado, esta cerveza es una especiada, herbal y licorosa Imperial Brut Saison madurada en barricas de Bitter. Bajísimos niveles de azúcares residuales y un intrigante juego de frutos secos y hierbas. Bien podría reemplazar a un buen Vermouth ...destápala e intenta sobrevivir a la explosión de tus sentidos!

Hazy IPA

ABV: 6.3%
IBU: 30

Para esta versión utilizamos como base nuestra fresca y aromática Fruta Madre, pero nos tomamos en serio lo de fruta y le añadimos mango y maracuyá que dio como resultado una Hazy IPA aún más frutal e igualmente como recién cortada del árbol.

India Pale Ale

ABV: 6.5%
IBU: 50

Valdivia
Chile

Blonde Ale

ABV: 4.8%
IBU: 28

Valdivia
Chile