Berliner Weisse
ABV: 7.5%
Cerveza de base Berliner Weisse, acidificada con lactobacilus, pero con mayor alcohol , 7,5 Gl… con adición de lactosa al final del hervor para balancear un poco la acidez, en maduración se aplicó pulpa de Frambuesa para aportar ése agradable aroma a fruta frescas , de alta carbonatación ideal para ésta temporada de calor, muy refrescante
