Life Is Short

Rye IPA

ABV: 6.8%
IBU: 70

Hace frío, el viento sopla y tiemblo. Frente a mí la Gran Montaña se impone eterna y milenaria. Un contraste como recordatorio de lo fugaz y pasajero de nuestra estadía en esta tierra. Veo unas señaléticas, pero no sé qué camino elegir. Debo tomar una decisión, un riesgo.

Una IPA, de tonos anaranjados, decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo el uso de malta de centeno (rye en inglés), que aporta complejidad, un picante muy característico y un final bien seco. Sin embargo, el protagonista es, sin duda, el lúpulo Azacca, usado en cantidades cuantiosas. Aporta sabor y aroma a frutos tales como melón, mango, papaya, naranja, uva.
Una intensa American IPA con notable uso de centeno.

La Serie Majesty es la respuesta a una mente fragmentada, perdida en la complejidad de sus recuerdos, incapaz de darles sentido. Elementos y escenarios comunes que se entrecruzan formando un difuso mapa de vivencias.

Una a una, las cervezas de esta Serie van componiendo el todo. Un conjunto de estilos intensos, complejos, únicos y audaces que interpelan al cervecero que llevamos dentro, y que nos invitan a aventurarnos a seguir descubriendo más y nuevos sabores y aromas.

Llena de simbología y misterio, completa el puzzle, estilo a estilo.