TsUmami
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Amber Ale c/ Ajo Negro de Chiloé

ABV: 6%
IBU: 26

¿Sabes lo que es el Umami?

Viene del japonés sabroso y es el quinto sabor: dulce, salado, amargo, ácido y Umami.

Su gran característica es realzar los sabores de diferentes alimentos y bebidas, y lo puedes encontrar en los tomates rosados maduros o el ajo negro, entre otros.

Nos inspiramos en la isla mítica de Chiloé, y desarrollamos una Amber ale con ajo negro chilote que potencia los sabores a maltas caramelo y tostadas, sabores intensos y profundos .

Complejamente Antinormal.

 

 

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