Victory at Sea Imperial Porter
Imperial Porter
ABV: 10%
Victory at Sea te deja preparado para enfrentar cualquier tormenta. Una deliciosa Imperial Porter de 10º de alcohol elaborada con café y un toque de vainilla logra la mezcla perfecta entre dulzor, acidez y tostado. Premios ganados 10.
Cerveza café oscuro, turbia, con una cremosa espuma beige claro, con burbujas mixtas de retención media a media-alta. Notas maltosas tostadas de media intensidad, con tonos a chocolate de leche, café y oblea; además de la nota dulce a la vainilla añadida y una sutil nota alcohólica. El aroma en conjunto recuerda a un super 8. En boca, se siente con cuerpo medio, media a media-alta cremosidad y media carbonatación. Todo el balance es hacia las maltas tostadas, con tonos a café expreso (sumada a la nota otorgada por el café añadido) y chocolate de leche. También, se percibe una suave nota a la vainilla y un sutil calentamiento alcohólico. De amargor moderado a moderado-alto y dulce. Final de media duración, con aumento del amargor y la nota a café. De igual manera, se percibe una muy baja astringencia que no empaña la experiencia. Cerveza ideal para abrigarse por dentro en estos días de frío. 8,5/10.