Stinger

Honey Pils, Lager c/ Miel de Ulmo

ABV: 6.5%

Sería inhumano no poder ir a hidratarse con amigos relajadamente después del trabajo. ¿Pero, hay que ser humano para hacerlo? Claro que no! Todos en el mundo animal lo hacen. Si lo recuerdan bien existen BeerBars Tamango donde las abejas pueden ir a tomarse esas pilsen heladas con el resto de las peludas. Por eso nos tomamos unas partículas de Pym (es la primera y última referencia que usamos de una película de superhéroes) y nos introdujimos en uno de estos bares de buena muerte, para ver qué tipo de elixir (se dice elisir) se toman las abejas después de una exhaustiva jornada laboral. 

De ese lindo viaje al interior del mundo de miel les trajimos de vuelta la receta que las hace a todas mas picadoras con un solo sorbo: STINGER, una lager con adición de miel de ulmo. Esta cerveza se caracteriza por ser antes que nada una cerveza Lager, específicamente una Pils, liviana y refrescante, de color amarillo pajizo, con aromas muy especiales y poco comunes dentro de todas las cervezas que hemos hecho. La fermentación de la miel de ulmo liberó aromas florales y a calugón de uva bastante intensos. La boca no es dulce, y el sabor a la miel está en el retrogusto, no en el dulzor como algunas otras cervezas "miel" que puedan haber probado.

VIVAN LAS ABEJAS!